Si eres de los que piensan que las verduras y hortalizas son platos desabridos e insípidos, este recetario te
sorprenderá: incluye menús semanales nada aburridos, trucos para cocinar vegetales de manera más gustosa y
consejos para escoger los mejores productos locales, orgánicos y de temporada.
De forma sencilla y clara, Míriam Fabà nos cuenta, además, su experiencia y las estrategias que siguió cuando hizo la
transición al veganismo.
Pensado tanto para aquellos interesados en llevar una vida sana, activa y respetuosa con el medioambiente como
para vegetarianos que quieran picotear elaboraciones sin huevo ni leche o veganos que busquen inspiración y
diversión, este libro no dejará indiferente a nadie.