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Heimat. Lejos de Mi Hogar – Nora Krug
«¿Cómo vas a saber quién eres, si no entiendes de dónde vienes?»
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Ollas – Mauricio Pizard
Ollas es el nuevo trabajo del colectivo Garage Gourmet. Este libro profundiza sobre la comida de olla, una de las preferidas, más tr adicionales y globales. Con un texto claro y simple aprenderemos de la historia, propiedades y características de la comida de olla.
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Leticia Cicero: Entre la Química y la Cocina- Leticia Cicero
Uno de los trabajos más completos que revelan los secretos de la cocina y como ser más seguros y eficientes.
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Tentaciones – Instituto Crandon
Más de 120 recetas con el dulce como protagonista. Un mundo de tortas, chocolates, postres y galletas con el paso a paso infalible que nos tiene acostumbrados los libros del Instituto Crandon.